Seledri

Berikut adalah tabel katalog tentang beberapa jenis Seledri beserta klasifikasi ilmiahnya, manfaat, dan kegunaannya:

Tabel ini mencantumkan beberapa jenis Seledri beserta klasifikasi ilmiahnya, manfaat, dan kegunaannya. Seledri Laut (Apium graveolens) kaya akan vitamin dan mineral seperti vitamin K, vitamin C, dan kalium. Biasanya digunakan dalam masakan sebagai bumbu atau bahan dalam sup dan salad.

Berikut adalah tabel katalog tentang Seledri beserta klasifikasinya:

Tabel ini mencantumkan beberapa jenis Seledri beserta klasifikasinya berdasarkan taksonomi ilmiah. Seledri Laut, Seledri Daun, dan Seledri Batang semuanya termasuk dalam kingdom Plantae dan divisi Magnoliophyta. Mereka termasuk dalam kelas Magnoliopsida, ordo Apiales, dan famili Apiaceae (Umbelliferae). Genusnya adalah Apium, dan spesiesnya adalah Apium graveolens. Seledri Batang memiliki varietas dulce.

Klasifikasi ilmiah ini membantu dalam mengelompokkan dan mengidentifikasi tanaman berdasarkan hubungan evolusioner mereka dan karakteristik morfologi yang serupa. Seledri termasuk dalam famili Apiaceae dan genus Apium, dengan spesies Apium graveolens. Varian seperti Seledri Laut, Seledri Daun, dan Seledri Batang mengacu pada variasi dalam spesies Apium graveolens itu sendiri.

Seledri Daun (Apium graveolens) memberikan rasa segar dan aroma dalam masakan. Biasanya digunakan sebagai hiasan atau bumbu dalam hidangan.

Seledri Batang (Apium graveolens var. dulce) memiliki batang yang renyah dan sering digunakan dalam masakan sebagai bahan dalam salad dan sup. Selain itu, seledri batang mengandung serat dan antioksidan yang baik untuk pencernaan dan kesehatan jantung.

Setiap jenis seledri dalam tabel ini termasuk dalam klasifikasi ilmiah Apium graveolens.

Harap dicatat bahwa manfaat dan kegunaan seledri dapat bervariasi tergantung pada preferensi pribadi dan penggunaan dalam masakan dan klasifikasi ilmiah dapat mengalami perubahan seiring dengan perkembangan penelitian dan penemuan baru.